フルーツ大福

忙しい日でもパパッと作れる大福。

調理時間 20
普通
465 kcal
2人分
イタリアン朝食野菜たっぷり
フルーツ大福

材料

2人分
豚ひき肉108g
にんじん100g
大さじ1/2
ごま油大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー465 kcal
タンパク質17 g
脂質5 g
炭水化物21 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-04-26