あんこ大福
あんこと相性抜群の大福。

材料
2人分| 豚ロース | 201g |
| にんじん | 100g |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- お好みで辛さを調整してください
あんこと相性抜群の大福。

| 豚ロース | 201g |
| にんじん | 100g |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
10分ほど煮込む。
3分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-18