ヨーグルトゼリー
ヨーグルトがアクセントの絶品ゼリー。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 229g |
| キャベツ | 1個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
