抹茶ゼリー
抹茶がアクセントの絶品ゼリー。
材料
2人分| 豚バラ | 305g |
| トマト | 1/4個 |
| アスパラ | 100g |
| 味噌 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
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更新日: 2024-02-01