キャラメルアイスクリーム
キャラメルがアクセントの絶品アイスクリーム。
材料
2人分| ソーセージ | 187g |
| もやし | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
中火で4分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
