ティラミスケーキ
忙しい日でもパパッと作れるケーキ。
材料
4人分| 鶏むね肉 | 150g |
| もやし | 適量 |
| アスパラ | 150g |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
