ロールケーキ
家庭で簡単に作れる本格ケーキ。
材料
2人分| 牛肉 | 141g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
