ショートケーキ
ショートの風味が楽しめるケーキ。
材料
2人分| 豚バラ | 271g |
| キャベツ | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
