ナッツクッキー
ナッツの風味が楽しめるクッキー。
材料
1人分| ベーコン | 368g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| もやし | 1個 |
| にんじん | 150g |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
