アーモンドクッキー
家庭で簡単に作れる本格クッキー。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 367g |
| ブロッコリー | 100g |
| じゃがいも | 適量 |
| アスパラ | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
