抹茶クッキー
忙しい日でもパパッと作れるクッキー。
材料
2人分| ベーコン | 361g |
| もやし | 適量 |
| なす | 2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
