メープルフレンチトースト
メープルがアクセントの絶品フレンチトースト。
材料
3人分| ソーセージ | 174g |
| にんじん | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを薄切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
