クリームフレンチトースト
クリームと相性抜群のフレンチトースト。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 384g |
| もやし | 適量 |
| なす | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
