チョコフレンチトースト
家庭で簡単に作れる本格フレンチトースト。
材料
1人分| ソーセージ | 353g |
| なす | 1個 |
| じゃがいも | 2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
