バナナフレンチトースト
忙しい日でもパパッと作れるフレンチトースト。
材料
2人分| 牛肉 | 344g |
| なす | 1/4個 |
| もやし | 1/4個 |
| ブロッコリー | 150g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
