フレンチトースト
定番がアクセントの絶品フレンチトースト。
材料
1人分| 牛肉 | 276g |
| ほうれん草 | 100g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 1/2個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
