ベリーパンケーキ
忙しい日でもパパッと作れるパンケーキ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 334g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
