パンケーキ
家庭で簡単に作れる本格パンケーキ。
材料
2人分| 豚ロース | 192g |
| キャベツ | 150g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 適量 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
