トマト鍋
忙しい日でもパパッと作れる鍋。

材料
2人分| 豚ロース | 330g |
| 小松菜 | 適量 |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れる鍋。

| 豚ロース | 330g |
| 小松菜 | 適量 |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
なすをみじん切りにする。
8分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-12-20