ほうれん草ポタージュ
忙しい日でもパパッと作れるポタージュ。

材料
4人分| 豚バラ | 327g |
| にんじん | 150g |
| 砂糖 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れるポタージュ。

| 豚バラ | 327g |
| にんじん | 150g |
| 砂糖 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
7分ほど煮込む。
中火で7分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-03-23