にんじんポタージュ
にんじんの風味が楽しめるポタージュ。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 204g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 150g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
にんじんの風味が楽しめるポタージュ。

| 鶏むね肉 | 204g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 150g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
アスパラをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-05