コーン中華スープ
忙しい日でもパパッと作れる中華スープ。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 176g |
| じゃがいも | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
