きのこコンソメスープ
家庭で簡単に作れる本格コンソメスープ。

材料
1人分| 鶏むね肉 | 353g |
| キャベツ | 100g |
| もやし | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで辛さを調整してください - 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格コンソメスープ。

| 鶏むね肉 | 353g |
| キャベツ | 100g |
| もやし | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
じゃがいもを一口大に切る。
中火で5分加熱する。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-03-15