卵コンソメスープ

卵と相性抜群のコンソメスープ。

調理時間 44
簡単
434 kcal
2人分
野菜たっぷり節約
卵コンソメスープ

材料

2人分
牛肉342g
玉ねぎ150g
きゅうり150g
にんじん150g
みりん大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    トマトを角切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー434 kcal
タンパク質17 g
脂質9 g
炭水化物16 g
塩分2.2 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-02-16