ベーコンコンソメスープ
ベーコンと相性抜群のコンソメスープ。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 400g |
| キャベツ | 100g |
| 生姜 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
