こんにゃく豚汁
こんにゃくの風味が楽しめる豚汁。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 378g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
