ごま豚汁

家庭で簡単に作れる本格豚汁。

調理時間 11
簡単
342 kcal
2人分
おもてなし郷土料理濃厚
ごま豚汁

材料

2人分
豚ひき肉378g
なす100g
みりん小さじ2
醤油大さじ2
小さじ1
砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーを千切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ハムを炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー342 kcal
タンパク質34 g
脂質26 g
炭水化物60 g
塩分3 g

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更新日: 2024-06-07