豚汁
家庭で簡単に作れる本格豚汁。

材料
3人分| 牛肉 | 365g |
| なす | 2個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 生姜 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格豚汁。

| 牛肉 | 365g |
| なす | 2個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 生姜 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
アスパラを一口大に切る。
中火で7分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-19