クリームコーンスープ
クリームがアクセントの絶品コーンスープ。
材料
2人分| 豚バラ | 156g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| アスパラ | 1個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| ごま油 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを細切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
