豚汁味噌汁
豚汁の風味が楽しめる味噌汁。

材料
2人分| 豚ロース | 135g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
豚汁の風味が楽しめる味噌汁。

| 豚ロース | 135g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
中火で5分加熱する。
4分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-03