けんちん味噌汁
けんちんの風味が楽しめる味噌汁。
材料
1人分| 豚ひき肉 | 210g |
| トマト | 1/4個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
