サラダビーフン
家庭で簡単に作れる本格ビーフン。

材料
4人分| そば | 370g |
| ほうれん草 | 1個 |
| もやし | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格ビーフン。

| そば | 370g |
| ほうれん草 | 1個 |
| もやし | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
キャベツをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-11