海鮮ビーフン

家庭で簡単に作れる本格ビーフン。

調理時間 25
上級
263 kcal
4人分
ピクニック高タンパク初心者向け
海鮮ビーフン

材料

4人分
うどん307g
玉ねぎ適量
なす少々
砂糖大さじ1/2
醤油少々
にんにく大さじ2
みりん適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    もやしを乱切りに切る。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  3. 3

    中火で8分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー263 kcal
タンパク質24 g
脂質29 g
炭水化物24 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-03-04