チーズ焼きうどん
チーズの風味が楽しめる焼きうどん。
材料
2人分| そば | 129g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをいちょう切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
