バター焼きうどん
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。
材料
4人分| 焼きそば麺 | 331g |
| アスパラ | 100g |
| もやし | 適量 |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを乱切りに切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
8分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
