担々冷やし中華
担々の風味が楽しめる冷やし中華。

材料
1人分| うどん | 389g |
| ほうれん草 | 適量 |
| アスパラ | 1個 |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
担々の風味が楽しめる冷やし中華。

| うどん | 389g |
| ほうれん草 | 適量 |
| アスパラ | 1個 |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で4分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-02-23