冷やし中華

定番の風味が楽しめる冷やし中華。

調理時間 39
上級
338 kcal
2人分
レストラン風キャンプ
冷やし中華

材料

2人分
ビーフン228g
なす少々
小さじ2
大さじ1/2
オリーブオイル適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で4分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー338 kcal
タンパク質18 g
脂質27 g
炭水化物59 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-01-15