たらこパスタ
家庭で簡単に作れる本格パスタ。
材料
2人分| ラーメン | 152g |
| 小松菜 | 1個 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| きゅうり | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすをみじん切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
