家系ラーメン
家系がアクセントの絶品ラーメン。

材料
2人分| ラーメン | 293g |
| なす | 少々 |
| みりん | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家系がアクセントの絶品ラーメン。

| ラーメン | 293g |
| なす | 少々 |
| みりん | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
6分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-02