豚骨ラーメン
忙しい日でもパパッと作れるラーメン。
材料
3人分| そうめん | 210g |
| アスパラ | 1個 |
| みりん | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを半月切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
