力そば
力の風味が楽しめるそば。
材料
2人分| そうめん | 123g |
| ほうれん草 | 適量 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをいちょう切りに切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
