天ぷらそば
天ぷらと相性抜群のそば。

材料
2人分| うどん | 368g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 1個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
天ぷらと相性抜群のそば。

| うどん | 368g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 1個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
なすは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-08