天ぷらそば

天ぷらと相性抜群のそば。

調理時間 47
上級
427 kcal
2人分
おもてなし節約
天ぷらそば

材料

2人分
うどん368g
なす1/2個
小松菜1個
こしょう適量
生姜大さじ2
醤油小さじ1
ごま油小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー427 kcal
タンパク質21 g
脂質23 g
炭水化物51 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-07-08