ざるそば

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   トマトをくし切りに切る。

3. 3

   8分ほど煮込む。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

   仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
6. 6

   器に盛り付けて完成。