たぬきうどん

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   なすを一口大に切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   調味料を加えて味をなじませる。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
6. 6

   器に盛り付けて完成。