ソース焼きそば
ソースと相性抜群の焼きそば。
材料
3人分| パスタ | 144g |
| ブロッコリー | 1個 |
| キャベツ | 2個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
中火で10分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
