赤ワインハヤシライス
赤ワインがアクセントの絶品ハヤシライス。
材料
3人分| ご飯 | 265g |
| トマト | 1個 |
| にんにく | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
