牛そぼろ丼

牛と相性抜群のそぼろ丼。

調理時間 40
上級
354 kcal
2人分
エスニックおもてなし
牛そぼろ丼

材料

2人分
もち米134g
もやし適量
大さじ2
味噌適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー354 kcal
タンパク質17 g
脂質10 g
炭水化物15 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-03-21