鶏そぼろ丼
忙しい日でもパパッと作れるそぼろ丼。
材料
2人分| ご飯 | 239g |
| キャベツ | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
