カニドリア
家庭で簡単に作れる本格ドリア。

材料
2人分| もち米 | 316g |
| もやし | 100g |
| なす | 1/4個 |
| 小松菜 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎをくし切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格ドリア。

| もち米 | 316g |
| もやし | 100g |
| なす | 1/4個 |
| 小松菜 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎをくし切りに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-27