エビドリア

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   きゅうりを千切りに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   お好みでケチャップをかけて召し上がれ。